太巻き寿司
一般的な太巻き寿司は
海苔に酢飯をのせ、ご飯の中央に具をのせ海苔を巻いた後、厚さ2,3cmに切った寿司です。
ここでは中央にのせる具材のレシピを紹介します。あくまで例なので皆さんでご自由にいろんなレシピを試してみてください。
鮭フィラデルフィア太巻き
- 鮭、フィラデルフィアチーズ、アボガド、きゅうり
カリフォルニア太巻き
- カニカマ、アボガド、マヨネーズ、トビッコ
スパイシー鮭太巻き
- 鮭、きゅうり、アボガド、スパイシーマヨネーズ※1、トビッコ
野菜太巻き
- 味付けシイタケ、きゅうり、卵焼き、かんぴょう、大根のおしんこ
スパイシーフィラデルフィア太巻き
- 鮭、フィラデルフィアチーズ、きゅうり、アボガド、スパイシーソース※2
エビ太巻き
- ゆでたエビ、マヨネーズ、トビッコ、きゅうり、アボガド
スパイシーマグロ太巻き
- まぐろ、スパイシーマヨ※1、トビッコ、大根のおしんこ、きゅうり、アボガド
鮭の燻製太巻き
- 鮭の燻製、フィラデルフィアチーズ、きゅうり、アボガド、かんぴょう、卵焼き
マグロフィラデルフィア太巻き
- まぐろ、フィラデルフィアチーズ、きゅうり、アボガド
エビ天ぷら太巻き
- エビの天ぷら、マヨネーズ、トビッコ、きゅうり、アボガド
白身魚太巻き
- 焼いた白身魚、マヨネーズ、トビッコ、きゅうり、アボガド
白身魚フライ太巻き
- 白身魚のフライ、マヨネーズ、トビッコ、きゅうり、アボガド
鮭焼き太巻き
- 焼いた鮭、フィラデルフィアチーズ、きゅうり、アボガド
スパイシー鮭焼き太巻き
- 焼いた鮭、フィラデルフィアそーズ、スパイシーソース※2、きゅうり、アボガド
カリフォルニア天太巻き
- 天ぷらにしたカニカマ、マヨネーズ、トビッコ、きゅうり、アボガド
イカ天太巻き
- イカの天ぷら、スパイシーマヨ※1、トビッコ、マンゴー、きゅうり、アボガド
マグロフライ太巻き
- マグロのフライ、スパイシーマヨ※1、トビッコ、きゅうり、アボガド
鮭の天ぷら太巻き
- 鮭の天ぷら、スパイシーマヨ※1、トビッコ、きゅうり、アボガド、大根のおしんこ、蒲焼ソース
うなぎ太巻き
- うなぎの蒲焼、きゅうり、アボガド、卵焼き、かんぴょう、蒲焼ソース
カルフォルニア天ぷらロール
- カニカマ、アボガド、マヨネーズ、トビッコ、きゅうり を巻いた太巻きを天ぷらにする
アラスカ天ぷらロール
- 鮭、フィラデルフィアチーズ、アボガド、きゅうり を巻いた太巻きを天ぷらにする
ソフトシェル太巻き
- 蟹のソフトシェルの天ぷら、スパイシーマヨ※1、トビッコ、アボガド、きゅうり
エビフライ太巻き
- エビフライ、スパイシーマヨ、トビッコ、アボガド、きゅうり、マンゴー
ホタテ天ぷら太巻き
- ホタテの天ぷら、マヨネーズ、トビッコ、アボガド、きゅうり
※1スパイシーマヨ ・・・ マヨネーズにレモン、ラー油、七味唐辛子、スパイシーソース※2 を混ぜた物
※2スパイシーソース ・・・ 辛いチリソースなら何でもいいですが、シラチャソースはいかがでしょうか。
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