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ポーランド料理　Żurek　ジュレク　レシピ

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用意するもの

白いソーセージ　600g

燻製ベーコン　400g

月桂樹　2枚

にんにく

コショウ　小さじ1杯

Żurek原液　zakwas na żur　500ml

マジョラム　大さじ1杯

塩　小さじ1杯

水　2L

ゆでたまご

生クリーム